삼계탕

생마늘은 끝부분 제거하고 한 주먹 넣어줍니다. 그것도 백사부가 알려주는 삼계탕.


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그냥 끓이기만 하면 끝. 삼계탕은 여름철의 대표적인 보양음식. 한국의 대표적인 보양식으로 유명하며 특히 복날에 주로 먹는 여름 보양식이다.

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닭날개 끝부분은 잘라주고 가슴살 부분을 반으로 갈라준 뒤 닭의 꽁지 부분의 기름을 제거해 주세요날개 끝부분과 닭 꽁지 부분은 기호에 따라 손질해 주세요 2. 삼계탕먹고 마당에서 커피 한 잔 하고 가기에도 좋은 곳 삼계탕은 기대하는 맛이고 펄펄 끓으면서 나와서 좋습니다. 초복 보양식으로는 역시 삼계탕만한 게 없다면서.

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